豊洲市場江戸前場下町にある「炭火焼専門食処白銀屋豊洲分店」で炭火焼定食！

こんにちは。

湾岸地区に住んで9年、湾岸地区大好き　わん子　です。

ずっと行きたかったお店、豊洲市場の江戸前場下町の中にある「白銀屋」にようやく行ってきました。

江戸前場下町のフードホール棟の一番奥にひっそりとあるこちらのお店。

豊洲から定期直送された良質な魚や肉を使用し、注文が入ってから炭火でじっくりと焼き上げてくださいます。

メニューは前金制で現金のみの取り扱いでした。（2020年9月現在）

江戸前場下町は屋外にテラス席もあるのですが、希望すればそちらへ持ち出しも可能とのこと。

白銀屋の店内はカウンター席のみなので、お子様連れの場合などはテラスで召し上がった方がいいかもしれません。

メニューはこんなかんじ。

今回オーダーしたのは、「三種盛り合わせ焼き魚定食」

「しまほっけの極み定食」

目の前で炭火焼してくれた魚たちはどれもふっわふわで、とっても美味しい！皮までおいしく食べられます。

おいしい食べ方の心得までありました。大根おろしに少しづつかけて、と書かれたお醤油がまた、おいしかったです。

白銀屋は新宿をはじめいくつか店舗があるそうなのですが、どこも行列必至のお店だそうで、江戸前場下町は比較的並ぶこともなく食べられるので穴場なのかもしれません。

過去の写真ですが、お店の前に飾られていたお魚たち。

正直、豊洲市場の飲食店って結構お値段が高いなぁ・・・って思うところが多いんですが、こちらはこれだけおいしいお魚を1,000円以下で食べられることもあって、嬉しい限り。炭火焼ってオーダーしてから時間かかるのかな？と思ったのですが、そんなこともなかったです。

今回お魚メニューにしましたが、お肉メニューも気になるのでまた近々訪問したいと思います。

店舗詳細

炭火焼専門食処　白銀屋　豊洲分店

東京都江東区豊洲6丁目3番12号　江戸前場下町　フードホール棟

座席数　12席

定休日　日曜・祝日・水曜（豊洲市場の営業日に準じます）

営業時間　9：00～15：00（2020年9月現在）

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2020年9月3日

2020年9月5日