【有明ガーデン】ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明のレストラン「グランドエール」開業！

こんにちは。

湾岸地区に住んで9年、湾岸地区大好き　わん子　です。

住友不動産ショッピングシティ有明ガーデンにある、ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明が、7月18日よりプレオープンしました。（グランドオープンは8月1日のようです）

わん子が有明ガーデンの中で一番気になっていたホテル内のレストランもプレオープンとのことで、早速行って参りました！

ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明の場所

ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明の場所は、こちらです。一番ゆりかもめ側ですね。

ゆりかもめ有明駅やりんかい線国際展示場方面からくるとペストリアンデッキ渡って左手です。

ホテル内は、ロビーも広くてとっても素敵。羽田からのアクセスも考えられているのか空港のような大型スーツケース用のカートも置いてありました。

ロビーを通り過ぎて一番奥にレストランの入り口があります。

オールデイダイニングの名前の通り、営業時間は朝 5:00～夜 10:00 ととっても長いです！（2020年7月20日現在の営業時間です）

内部の様子（写真多めです！）

窓が大きくてとっても開放感のあるレストラン！２階ですが、景色もきれいです。

お料理はサービングビュッフェスタイル

こちらのレストラン「グランドエール」は基本的にビュッフェ形式のレストランです。

新型コロナウイルス感染症が猛威をふるっている中、ビュッフェってどうなの！？と思いましたがそこはさすがホテル、万全の感染症対策が取られています。

前菜類などのお料理は、予め小分けにされた食器にきちんと密封して並べられていて取りやすいように工夫されています。

暖かいお料理は、その場でお料理をレストランスタッフの方が取り分けてくれるサービングビュッフェスタイル。

好みに合わせてオーダーすると、綺麗に盛り付けてくださいます。

目の前で焼き上げてくれるサーロインステーキは特別感があります！

海鮮丼の「勝手丼」のコーナーも、日替わりやランチ・ディナーで具材の内容が変わるそうですが、好きなものをお願いするとオーダーメイドで仕上げてくださいます。我が家の子どもは「イクラ丼」で作ってもらっていました。

ドリンクコーナーなどには必ず消毒液が置かれています。

自分で作れるソフトクリームのコーナーには消毒液だけでなく使い捨て手袋も置いてありました。

まだプレオープン期間なことや、サービングスタイルなこともあり、お料理のサーブを待っている方が何人かいらっしゃると結構な待ち時間が発生してしまうので、家族やグループで行かれる方はステーキなどはまとめて〇人分などとオーダーされたほうがいいかもしれません。（提供台周辺が混み合わなくなりますし…）

新型コロナウイルス感染症が出始めてから初めてのビュッフェスタイルのレストラン訪問でしたが、ビュッフェ台へ行く際にいちいちマスクをつけるのがちょっと面倒ではありますが、思っていたより安心して利用することができました。やはりトングなどを使わないのがいいですね。なんとなく、ディズニー内のレストランって、こういう形式多くないですか？と思ってしまいました。（ガラス越しに料理が見えてオーダーするとそれを盛りつけてくれる感じ…）

スタッフの方も、サービングの際は手袋・マスク着用でした。

人がいないチャンスを狙って写真撮っているのであまり映り込みがないですが、お客様は何組かいらっしゃって子連れの方も。（我が家もですが）

小さなお子様には、子ども用のチャイルドシートや、子ども用の食器・カトラリー類も用意されていました。

レストランを出てすぐのお手洗いのところに、授乳室やおむつ替えもできるベビールームがあったのも小さいお子様連れの方には助かりますね。電車が見える立地なので電車好きのお子様はぜひ窓側の席を希望してみてください！

お料理を取り分けていただいている間に、子どもの誕生日が近い話をしたら特別のプレートを用意してくださいました！こういう配慮がさすがホテルですね！ありがとうございます！